Geplant, gegründet und eröffnet in einer der größten Pandemien und Krisen unserer Zeit – hat sich das FAELT durchgeboxt, geschlagen und getreten. Ein Restaurant, welches schlichter und zurückgenommener nicht sein könnte und trotzdem, begeistern wir seit 5 Jahren unsere Gäste und überraschen unsere schärfsten Kritiker – regelmäßig.
Das FAELT ist unser kleines „gallisches Dorf“ inmitten und umzingelt von Berlin.
Rule number one: don’t be so fucking serious – denn das ist überhaupt nicht unser Ding. Wir wollen viel lieber kreativ, frei und entspannt sei – denn nur so sprudeln und sprießen unsere Ideen zu jeder Menge kulinarischer Highlights.
Ein vollvegetarisches Menü mit der Möglichkeit, um einen Fleischhauptgang erweitert zu werden. Gemüse ist unser Kryptonit und macht uns schwach – denn die Möglichkeiten sind grenzenlos und fordern uns alles ab. Lasst euch überraschen.
Nicht so fancy wie „like out of space“ aber dafür krass cozy und zurückgenommen – das ist dieser 48qm große Gastraum. Eher ein Essen bei Freunden als steifes, spießiges und langweiliges fine dining Restaurant. Seid laut, seid gesellig und genießt euer Leben – für ein paar Stunden mit uns.
